当前位置:知味红酒网 > 百科 > 列表

  • 喝红酒要注重细节 如何喝红酒喝红酒要注重细节 如何喝红酒

    中国人饮白酒比较豪爽,一饮而尽比较豪迈。然而很多人殊不知红酒的文化,品红酒不能太豪迈,红酒讲究的是品味。那么,喝红酒要注意哪些细节呢?...

    04-22
  • 红酒喝多不妨试试这些解酒方法红酒喝多不妨试试这些解酒方法

    红酒越来越受众人喜欢,现在不仅婚礼、聚餐、甚至家居晚宴都开始饮用红酒。而随着聚会的氛围因素,总有一些人会饮酒过多。那么,红酒喝多了该怎样...

    04-21
  • 葡萄酒常见的风味如何表述葡萄酒常见的风味如何表述

    当你品尝某款葡萄酒时会发觉它有独特的风味,如:“这款酒散发汽油的气息”“尝起来有皮革的滋味”,当你遇到这样的酒评,你是否清楚这些究竟是什...

    12-19
  • 五大特殊场合如何选择合适的葡萄酒?五大特殊场合如何选择合适的葡萄酒?

    如何在一些重要特殊的场合,选择合适的葡萄酒是非常重要的?今天,知味君就给大家来支招,让你成为亲人和朋友眼中的葡萄酒达人。...

    12-19
  • 如何让葡萄酒变的更美味如何让葡萄酒变的更美味

    葡萄酒饮用有需要注意事项,比如饮用葡萄酒的时候不要兑饮料,这样会丧失葡萄酒的原味口感。遵循一些葡萄酒注意事项,这样才能让葡萄阿九更美味。...

    12-19
  • 葡萄酒揭秘 葡萄酒到底含有哪些成分葡萄酒揭秘 葡萄酒到底含有哪些成分

    葡萄酒中含有很多种物质,正是这些物质赋予了葡萄酒独特的风味和口感。当然,葡萄酒中含量最多的不外乎水,其次就是酒精,这两者占据了绝大部分比...

    12-18
  • 谈谈葡萄酒与气候的关系谈谈葡萄酒与气候的关系

    葡萄酒风味与多种因素有关,其中气候就是比较重要的因素。知味君带你一起了解,葡萄酒与气候的那些事。...

    12-18
  • 葡萄酒储存技巧 葡萄酒一定要平放吗?葡萄酒储存技巧 葡萄酒一定要平放吗?

    葡萄酒在储存的过程中,都要求是水平存放或者倒置,不然会出现氧化、漏液等现象,造成葡萄酒变质。那些葡萄酒需要平方呢?...

    12-13
  • 贵腐菌和贵腐葡萄酒的渊源贵腐菌和贵腐葡萄酒的渊源

    葡萄酒爱好者都比较推崇贵腐葡萄酒,它像冰酒、托卡伊、波特一样,都是世界范围内知名的甜型葡萄酒,贵腐菌侵蚀葡萄里的水分,糖分浓缩,使得酿造...

    12-12
  • 谈谈葡萄树龄对葡萄酒风味的影响谈谈葡萄树龄对葡萄酒风味的影响

    葡萄酒的风味受地域、风土(土壤构成)、气候、光照、降水量影响很大,这些因素对葡萄的生长影响极大,当然葡萄的品种也会令酿造出来的葡萄酒产生不...

    12-12
  • 喝葡萄酒拒绝“一口闷” 你会品葡萄酒吗喝葡萄酒拒绝“一口闷” 你会品葡萄酒吗

    “观色、闻香、品味”是品鉴葡萄酒的三部曲。其中品酒的时候,酒液需要在口中停留一段时间,随后使用吸气这一技术动作,同时还要发出类似于漱口的...

    12-12
  • 葡萄酒知识进阶篇 贵腐酒、静态酒你知道吗葡萄酒知识进阶篇 贵腐酒、静态酒你知道吗

    任何一种物质文化都是丰富多彩,葡萄酒也不例外,提起葡萄酒,从它的发展史倒近代市场经济有说不完的话题。此篇,知味君为大家分享葡萄酒知识进阶...

    12-11
  • 如何评判一款葡萄酒是否为好酒如何评判一款葡萄酒是否为好酒

    一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色,整体很平衡,既有浓郁度也有复杂度,余味悠长,可以引起人的某种情感反应。那么,到底怎样的葡萄酒可以...

    12-11
  • 葡萄酒不可或缺5大配件葡萄酒不可或缺5大配件

    葡萄酒品鉴是一个文化体验之旅,因此为了尽情地畅游在这浸渍了文化的液体中,有些工具是我们不可或缺的。更何况,作为一名葡萄酒的忠实粉丝,缺少...

    12-10
  • 自酿葡萄酒方法 家庭葡萄酒如何酿造自酿葡萄酒方法 家庭葡萄酒如何酿造

    许多朋友品尝了市面上的红酒迷上了红酒的味道,也盘算着自己来酿造葡萄酒。知味君为大家分析全面的自酿葡萄酒的方法。...

    12-09
  • 各种葡萄酒最适合饮用的温度各种葡萄酒最适合饮用的温度

    适饮温度,顾名思义,也就是葡萄酒最适合饮用的温度。注重适饮温度,其实是为了得到更好的饮酒体验,最大可能释放出葡萄酒的香气的同时,又不影响...

    12-09
  • 盘点红酒和干红的区别盘点红酒和干红的区别

    很多喝红酒的人都听过干红的说法,其实,干红也是一种葡萄酒,然后有些人并不清楚干红是什么。那么,红酒和干红有哪些区别呢?...

    12-09
  • 葡萄酒为何要加硫 酒中含硫多少葡萄酒为何要加硫 酒中含硫多少

    不少葡萄酒爱好者在酒标上看过这样几个醒目的提示:“含亚硫酸盐(Contains Sulfites)”,并且对此心生疑虑。二氧化硫(常见食品添加剂,通常以亚硫酸盐的...

    12-07