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瓦莱塔奥斯塔葡萄酒产区 Aosta Valley

时间:2019-09-15 19:24 来源:未知 编辑:admin

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瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley),意大利语写法为Valle d’Aosta,是意大利最为西北部的一个葡萄酒产区。西部紧邻法国,北临瑞士,产区南部为皮埃蒙特(Piedmont)产区。...

  瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley),意大利语写法为Valle d’Aosta,是意大利最为西北部的一个葡萄酒产区。西部紧邻法国,北临瑞士,产区南部为皮埃蒙特(Piedmont)产区。该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带,欧洲最高峰博朗峰(Mont Blanc)和巴迪亚河(Dora Baltea)均位于其境内。

  瓦莱塔奥斯塔是意大利所有产区中面积最小的一个,属大陆性气候,因受山脉保护,气候相对温暖。该地区高山峻岭环绕,种植葡萄的地方实在不多,是意大利产量最低的产区。葡萄酒酿造只能用两个词来形容,即“艰难”与“英勇”。这里的农夫必须艰苦地在陡峭的山坡上靠着双手双脚栽种,只能靠着几只勇敢的骡子来帮忙,因为机器在这个陡峭的河谷地势里几乎是不可行的。

  该地区主要的葡萄品种有:巴贝拉(Barbera)、伯纳达(Bonarda)、布拉凯多(Brachetto)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、小胭脂红(Petit Rouge)和灰皮诺(Pinot Gris)等。

  该产区也酿制一些优秀的红葡萄酒。该地多纳兹(Donnaz)产区产的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒并不浓厚,但却细致而优雅。以小胭脂红(Petit Rouge)酿制的红葡萄酒酒色深而清爽。该地也产白葡萄酒,两个产区以产清淡的干白葡萄酒为主,此外,还产有一些品质上乘的霞多丽白葡萄酒。

  正如该产区只有一个省一样,它也只有一个DOC级别的葡萄酒,以“瓦莱塔奥斯塔”命名,在这一DOC下面,根据具体葡萄的品种,不同的颜色,还有25种具体的葡萄酒酒款。另外,此产区的酒很少出口到其他地区,只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。

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