当前位置:知味红酒网 > 功效 > 正文

葡萄酒禁忌 冬天喝葡萄酒避免这5个雷区

时间:2019-12-17 23:37 来源:未知 编辑:admin

核心提示

葡萄酒的养生功效是非常多的,但也要注意一些饮用事项,否则会带来相反的作用,特别是在冬季。在喝葡萄酒的过程中,演奏注意这些禁忌。...

  葡萄酒的养生功效是非常多的,但也要注意一些饮用事项,否则会带来相反的作用,特别是在冬季。在喝葡萄酒的过程中,演奏注意这些禁忌。

  1、猛吃火锅、大肆喝酒

  冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担。

  2、直接往葡萄酒里加冰块

  这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。

  3、熏制食品搭配葡萄酒

  冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。

  其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。

  4、葡萄酒与浓烈咖啡同饮

  一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。

  5、豪爽地牛饮

  过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。

  • 意大利葡萄酒 你喜欢新派还是旧派? 意大利葡萄酒 你喜欢新派还是旧派?

    新派和旧派是人们在谈论意大利葡萄酒时,常常会提起的两个词语。如果翻译成英文或许会更好理解,即Traditional(传统)和Modern(现代)。不同的人对于意大利葡萄据的新旧派各有偏爱。...

  • 红酒饮用切勿搭配这些水果 红酒饮用切勿搭配这些水果

    如何喝红酒并不是所有人都特别了解的,包括红酒饮用事项及红酒的饮食搭配。红酒饮用时切记不要同食这些水果,否则会有负面的效果。...

  • 喝红酒要注重细节 如何喝红酒 喝红酒要注重细节 如何喝红酒

    中国人饮白酒比较豪爽,一饮而尽比较豪迈。然而很多人殊不知红酒的文化,品红酒不能太豪迈,红酒讲究的是品味。那么,喝红酒要注意哪些细节呢?...

  • 红酒进口代理如何做 具体流程分析 红酒进口代理如何做 具体流程分析

    随着红酒逐渐被大众接受,红酒代理商也越来越多。代理红酒也要做很多准备事项,尤其像进口红酒代理。那么,红酒进口代理需要哪些流程呢?...

  • 喜欢低丹宁葡萄酒 可以选择这些品种 喜欢低丹宁葡萄酒 可以选择这些品种

    单宁可以和口腔中的蛋白质相结合,带来干涩、收敛的口感,有些酒友可能更偏爱低单宁的红葡萄酒。...

  • 红酒挑选三部曲 感觉收藏 红酒挑选三部曲 感觉收藏

    选红酒确实是一门学问,要掌握很多技巧,选对了红酒才能保证口味及品质。知味君为大家推荐选红酒的三个方法。...

  • 红酒喝多不妨试试这些解酒方法 红酒喝多不妨试试这些解酒方法

    红酒越来越受众人喜欢,现在不仅婚礼、聚餐、甚至家居晚宴都开始饮用红酒。而随着聚会的氛围因素,总有一些人会饮酒过多。那么,红酒喝多了该怎样解酒呢?...

  • 红酒里居然有渣 红酒里的沉淀物是什么 红酒里居然有渣 红酒里的沉淀物是什么

    许多朋友在喝红酒的时候会发现红酒里面有渣,有些以为是红酒过期了或者买到假酒。那么,红酒里的渣究竟是什么?...

  • 桃红葡萄酒用哪些葡萄酿造的? 桃红葡萄酒用哪些葡萄酿造的?

    桃红葡萄酒最早可能源于波尔多。桃红葡萄酒的发展一开始可能源于波尔多红葡萄酒(Claret)的流行。这是19世纪波尔多红葡萄酒的常见风格。那时,Brits热衷于由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅...