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白马酒庄 Chateau Cheval Blanc

时间:2019-09-15 18:30 来源:未知 编辑:admin

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白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆( Saint-Emilion)法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premier Grand Crus Classe A),也是波尔多八大名庄之一。...

  白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆( Saint-Emilion)法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premier Grand Crus Classe A),也是波尔多八大名庄之一。关于白马酒庄名字的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利(King Henry)经常在此客栈休息,因此客栈取名“白马客栈”,后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄的一部分,当时此地并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓酒庄养马的地方,后来这块地被出售,开始大面积种植葡萄,逐渐形成酒庄,正式取名白马酒庄。

  白马酒庄占地39公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘土,下层土为坚硬的沉积岩(crasse de fer)。园内主要种植有49%的品丽珠、47%的梅洛及4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。

  在1832年,Chateau Figeac出售15公顷/37亩的土地给M. Laussac-Fourcaud,包括贯穿Figeac和邻近的葡萄园狭窄的砾石脊的一部分并到达波美侯产区柏图斯酒庄边境。

  1998年,白马酒庄被出售给奢侈品集团LVMH的主席伯纳德·阿尔诺、比利时商人阿尔伯特弗里尔和房地产经理皮埃尔·勒顿。

  白马酒庄葡萄园处在三个土壤地区:三分之一为波美侯,三分之一为坟墓土砾,剩下的三分之一是典型的圣艾米利翁。

  白马酒庄葡萄园面积蔓延超过41公顷,37公顷的57%土地种植了不寻常的品丽珠葡萄品种,40%的土地种植梅洛、马尔贝克和赤霞珠和小包裹。

  白马酒庄年均生产白马酒庄正牌为6000瓶,白马酒庄副牌为2500瓶。

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