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麓鹊酒庄 Luce della Vite

时间:2019-11-28 15:40 来源:未知 编辑:admin

核心提示

麓鹊酒庄(Luce della Vite)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的蒙塔奇诺镇(Montalcino),酒标为极具震撼力的太阳神。...

  麓鹊酒庄(Luce della Vite)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的蒙塔奇诺镇(Montalcino),酒标为极具震撼力的太阳神。

  酒庄现已成为托斯卡纳优质葡萄酒诞生的摇篮,以品质上乘、独一无二的葡萄酒赢得了广泛的国际赞誉。

  酒庄历史

  麓鹊酒庄出生显赫,上世纪90年代,花思蝶家族成员维托利奥·花思蝶(Vittorio Frescobaldi)和作品一号(Opus One)的缔造者之一罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)相遇。他们承载着同样的热情和梦想,建立了麓鹊酒庄,希望能在蒙塔希诺这片土地上酿造出非凡的托斯卡纳红葡萄酒。麓鹊酒庄的名字“Luce”在意大利语中意为“光明”,而酒庄的标志——一轮金光四射的太阳,伴随着12道火焰,源于佛罗伦萨圣灵教堂(Santo Spirito)祭坛上的太阳图腾。名字和标志都寄托着花思蝶家族和蒙大维(Mondavi)家族对这座酒庄的厚望。

  风土环境

  蒙塔希诺是意大利的经典葡萄酒产区之一,风土条件优异。麓鹊酒庄的葡萄园就位于蒙塔希诺西南部的平缓山丘上,面朝南方。这里的夏季漫长炎热,光照充足,山丘上还伴有细细的微风,空气纯净,让葡萄能健康生长。此外,葡萄园内的土壤非常多样,较高海拔处铺着富含卵石的沙质土壤,适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长,而海拔较低处的黏土则为梅洛(Merlot)提供了理想的生长之地。

  酒庄葡萄园

  麓鹊酒庄葡萄园面积55公顷,坐落在海拔350-420米的高度上。土壤为石灰石和砂砾组成,高海拔土壤更为贫瘠更好排水性处种植桑娇维赛(Sangiovese),海拔度低点焊黏土多点的位置种植着美乐(Merlot),平均种植密度在6100株/公顷。

  酿制工艺

  酿酒方面:葡萄手工采摘,葡萄分拣非常严格,只采取成熟理想无破损的葡萄。葡萄去梗、破皮后放入控温不锈钢罐发酵4周,之后转入法国橡木桶陈酿24个月。陈放在控温地窖陈酿。酒庄成长3款红葡萄酒“Luce”、“Luce Brunello”和“Lucente”以及一款渣酿白兰地“Grappa”

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