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霞多丽葡萄酒的特点及口感

时间:2019-09-28 22:45 来源:未知 编辑:admin

核心提示

霞多丽是种植最为广泛的酿造白葡萄酒的良种。其品种是法国勃艮第地区的干白葡萄酒以及起泡酒的良种,它无论在什么样的气候条件下,都可以生长得很好。霞多丽葡萄酒是用霞多丽...

  霞多丽是种植最为广泛的酿造白葡萄酒的良种。其品种是法国勃艮第地区的干白葡萄酒以及起泡酒的良种,它无论在什么样的气候条件下,都可以生长得很好。霞多丽葡萄酒是用霞多丽葡萄酿制而成的白葡萄酒,广受全世界葡萄酒爱好者的喜欢。

  一、霞多丽葡萄酒的特点

  霞多丽葡萄酒喝着会有柠檬、梨、苹果、柑橘、菠萝或者还有其他水果的味道。比如,在寒冷的产区酸度会比较高,就会呈现橙子、柠檬、柑橘等水果的香气,而如果是在气候炎热的产区就会呈现出菠萝、芒果等热带水果的香气。

  二、霞多丽葡萄酒口感

  霞多丽是一种非常可口的白葡萄酒。霞多丽葡萄酒尝起来像各种水果。它们被组织成许多一般类别。它们包括核果,如桃子和苹果,柠檬酸水果,如橘子,以及热带水果,如菠萝。

  霞多丽也有花香,如山楂和阿拉伯树胶。在橡木桶中陈酿后,霞多丽有黄油和烤面包的味道。霞多丽葡萄酒的味道取决于它的成熟程度。你越老,它就越成熟。未成熟的霞多丽通常有柑橘味。另一方面,非常成熟的水果通常有热带水果的味道。

  1、凉爽气候霞多丽

  霞多丽生长在凉爽、海洋或大陆气候中,身体较轻,酒精含量较低。它表现出清脆的青苹果、梨和活泼的柑橘味。根据土壤的不同,通常会有明显的坚硬或坚硬。

  2、中度气候霞多丽

  与生长较凉爽的霞多丽相比,在温和气候下安家的霞多丽身体更丰满,酒精含量更高。香味和风味从黄色桃子到甜瓜和成熟梨不等。

  3、炎热气候下的霞多丽

  这些霞多丽拥有最丰满的身体,通常呈深金色,酒精含量最高,有些酒精含量高达15 %。这些葡萄酒显示出丰富、成熟的热带水果味道,如菠萝和芒果、香蕉或无花果。

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